09.04.2018

Review: Frühstückstalk: «Food»

Es ist schon lange nichts Neues mehr: Der digitale Transformationsprozess erfasst und beeinflusst alle Lebensbereiche. Auch die gewohnten Verpflegungsroutinen sind durch die sich massiv ändernden traditionellen Strukturen betroffen.

An unserem Frühstückstalk haben Frau Dr. Mirjam Hauser, Senior Research Manager bei der GIM Suisse AG, Herr Michael Baumann, Head QA + RD Europe bei der Wander AG, und Herr Emanuel Steiner, Founder und CEO des Start-ups FELFEL, zusammen mit Frau Daniela Steiner, Co-Owner, Food Scout, zum Thema «Food-Trends rütteln an der Wertschöpfungskette» wertvolle Praxisansätze vorgestellt und interessante Impulse mit auf den Weg gegeben.

Newsletter